Le colvert rôti aux épices, polenta aux panais, la cuisse "comme une pastilla"

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Le moëlleux au chocolat

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La Carte :

Pour commencer

- Le saumon fumé artisanal, 14€
- Le carpaccio de betteraves rouges et Mozarella, 12€
- Les fondus au fromage, 12€
- Les langoustines rôties à l'orange et basilic, 18€
- La salade de homard au melon, vinaigrette exotique, 19€
- Le duo de croquettes aux crevettes, 16€
- Les scampis parfumés à l'anis, 16€

et pour survivre!

- Les filets de rouget barbet au vinaigre de Xérès, 22€
- La sole meunière ou grillée, comme vous le préférez, 28€
- Les anguilles au vert traditionnelles et vraies frites, 24€
- Le homard aux petits légumes, 22€
- L'escalope milanaise, pâtes fraîches, 19€
- Le beau filet pur écossais grillé béarnaise, vraies frites, 28€
- La poitrine de volaille à l'estragon, 19€

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Le menu "Clin d'oeil" à 17 €
ou 27 € vins compris:

Disponible du mercredi 01
au dimanche 05 septembre 2010 midi et soir !

- La salade de canard
ou
- La soupe de potiron
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- Les kefta, coulis de poivrons doux
ou
- Le dory à l'estragon

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